슈퍼푸드 타이거 넛츠 효능과 잘 먹는 방법

슈퍼푸드 타이거 넛츠 효능과 먹는 방법

 

건강과 다이어트를 동시에 잡을 수 있는 슈퍼푸드 식품 타이거 넛츠가 화제입니다!

 

2015년 LA 타임스에서는 새로운 10대 슈퍼 푸드로 선정됐을 만큼 그 효능이 뛰어난 식품으로 인정받은 타이거 너츠!

 

타이거 넛츠 효능과 먹는 방법 알려드릴게요~^^

 

 

* 타이거 넛츠 란??

 

 

인간이 재배한 초기 작물의 식물 중 하나로 최근 전 세계가 주목하는 건강식품으로 아프리카와 스페인에서 주로 재배되고 얼룩덜룩한 모양이 호랑이와 닮아 타이거 넛츠라는 이름이 붙여졌다고 합니다.

 

스페인에서는 추파라고 불리며 우리나라에서는 기름골이라고 불린다고 합니다.

 

식물의 뿌리에 붙어 있는 식물의 덩이줄기이며 식감이 약간 딱딱하고 고소하면서 단맛이 나는 것이 특징입니다.

 

 

* 타이거 넛츠 성분?

 

비타민E, C, 오메가 6, 단백질과 마그네슘, 칼륨, 칼슘 등 미네랄 함유로 체중 관리 시 필요한 영양소를 고루 갖춘 건강식품입니다.

 

식물성 섬유와 비타민 E가 풍부하게 포함되어 있어 아몬드와 같은 견과류와 비교를 해보면 식물성 섬유가 3배 이상 들어 있고 비타민 E는 2.5배 이상 들어 있습니다.

 

 

또한 식이섬유가 우엉의 14배, 아몬드의 2.5배로 이 때문에 타이거 넛츠를 꾸준히 섭취하면 변비 예방과 체중 감소 및 장기간 체중 유지에 도움이 된다.

 

 

타이거 넛츠에 빼놓을 수 없는 성분이 ‘토코페롤’이라며 토코페롤은 지용성 비타민 E의 일종으로 알파, 베타, 감마, 델타 네 종류의 토코페롤이 존재하는데 타이거 넛츠에는 이 네 종류가 모두 들어가 있다고 말했다.

 

 

 

* 타이거 넛츠 효능?

 

1. 다이어트 효과

 

천연 식이섬유가 풍부해 포만감을 주며, 저항성 전분 성분으로 구성돼 있어 탄수화물 흡수를 방해해 공복감을 줄여 식사량 조절에 도움을 줍니다.

 

그래서 다이어트 효과가 뿐만 아니라 노화방지와 피부미용에 효과를 볼 수 있습니다.

 

2. 콜레스테롤 제거

 

나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤의 수치를 높여줘 몸속의 군살의 원인이 되는 콜레스테롤 제거에 도움이 됩니다.

 

3. 변비 예방

 

식이섬유가 풍부하기 때문에 변비 예방과 체중감소뿐만 아니라 체중감소 후 체중 유지에도 도움을 줍니다.

 

4. 혈관건강

 

몸에서 생성되지 않아서 음식으로 섭취해야 하는 필수 지방산 올레산이 70% 함유되어 있어서 LDL 콜레스테롤과 중성지방을 감소시켜 혈액 건강과 혈액 순환에 도움이 되고 고지혈증 환자에게 도움이 된다.

 

5. 소화 촉진

 

소화 촉진 효소가 다량 함유되어 있어 스페인에서는 소화불량이나 배탈이 난 경우 민간요법으로 이 타이거 넛츠 음료를 먹었다고 합니다.

 

 

 

 

* 타이거 넛츠 먹는 방법?

 

1.  단맛과 고소한 맛으로 견과류처럼 그대로 핑거푸드로 간편하게 가지고 다니시면서 씹어서 그냥 드셔도 좋습니다.

 

2. 다른 과일이나 요구르트 등과 함께 음료로 섭취해도 잘 어울린다. 

 

3. 빵 위에 토핑으로 활용하거나 요구르트에 섞어 먹으면 아침식사 대용으로도 좋습니다.

 

4. 타이거 넛 가루를 우유와 섞어 마시면 특유의 코코넛 향이 더해져 고소한 맛을 배가 시킬 수 있습니다.

 

 

* 타이거 넛츠 하루 섭취량?

 

1일 20여 알을 드시면 되는데 이때 일회 2~3알 정도를 드시고 공복에 1~3회 섭취하는 것이 좋습니다.

 

과다복용 시 설사 위험과 칼로리가 초과될 수 있습니다.

 

 

* 타이거 넛츠 보관법?

가급적 서늘하고 습기가 적은 곳에서 보관을 하시고 개봉하신 후에는 냉장 보관하시는 것이 좋습니다.