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안녕하세요! 은총맘입니다!^^
요즘 미세먼지 때문에 외출하기 힘드시죠??
미세먼지로 밖에 나가면 목도 많이 아프고 비염과 천식이 악화되고 미세먼지가 우리 몸안에 까지 침투까지 해서 특히 면역력이 약간 사람일 경우 위험하게 된다고 합니다!
밖에 나갈 경우 미세먼지에 보호 하기 위해서 마스크는 기본으로 꼭 착용해야 합니다!
거기에 미세먼지에 좋은 음식을 먹으면 더 좋겠죠?
미세먼지와 호흡기 질환에 효과적인 식품! 바로 "방풍나물 효능"에 대해서 알아보겠습니다~^^
* 방풍나물?
방풍은 미나리과의 초본으로 산과 들에도 나지만 바닷가 모래땅에서 해풍을 맞고 자랍니다.
뿌리를 한약재로 쓰이는데 풍을 막는다는 의미로 중풍 등 여러가지 풍증의 치료에 활용 됩니다.
따뜻한 성질로 달면서 매운맛으로 두통을 없애고 머리를 맑게 하고 피로회복에도 좋고 천식, 비염, 피부질환에 효과가 있어 봄철 황사나 미세먼지에 따른 질환 예방에 효능이 있는 것으로 알려졌습니다.
또한 약용으로 쓰이는 뿌리는 감기, 두통, 발한에 효과가 있어 만능작물로 꼽히며 특유의 향과 아삭한 맛이 일품인 방풍나물은 씹을수록 감칠맛이 나며 잎이 쌈 채소와 장아찌 등 다양하게 활용됩니다.
* 방풍나물 효능?
1. 중풍예방
방풍나물 효능으로는 방풍의 뿌리, 몸통, 노두가 상,중,하부의 풍을 다스리고 36가지의 풍을 치료한다고 합니다.
2. 피부질환 개선
방풍나물 효능으로는 피부질환이나 가려운 곳에 방풍나물 즙을 내 발라주면 빠르게 가라앉는 효과가 있습니다.
3. 비염, 호흡기 질환 예방 효과
방풍나물 효능으로는 특유의 쓴맛에 담겨있는 쿠마린 성분이 비염은 물론이고 유기산과 만니톨이 풍부해 각종 호흡기 질환을 잡아주는데 도움을 주고 호흡기 기관에 방어막 역학을 해 외부에서 유입되는 꽃가루, 진드기 등 나쁜 성분들을 차단시켜줘요
* 방풍나물무침 만드는법?
1,. 방풍나물을 깨끗하게 손질하여 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐준다
2. 데친 방풍나물에 매실액, 다진파, 다진마늘, 국간장, 참기름을 넣고 무쳐주세요
3. 맛있는 방풍나물 무침을 접시에 담고 깨소금을 뿌려주세요
* 방풍나물 보관법?
방풍나물을 물에 적시 키친타올에 봉지에 같이 넣고 숨을 훅 불어 밀봉해서 냉장고에 보관하면 신선하게 오래 보관 할수 있습니다.
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