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햄프 시드 효능과 요리법

 

요즘 홈쇼핑이나 티브이에 자주 등장하는 햄프 시드!!

햄프 시드가 무엇일까요??

햄프 시드는 흔히 알고 있는 대마 중 착한 대마로 불리는 환각성분이 들어있지 않은 종자의 씨앗!!

타임지에서 6대 슈퍼 곡물 중 하나로 선정되었을 만큼 좋은 곡물이라고 하는데요~

그래서햄프 시드 효능에 대해서 알아보았습니다~

 

햄프 시드는 식물성 단백질에 식이섬유가 풍부하고 불포화지방산이 풍부합니다

 

단백질 함량이 소고기보다 1.5배나 많은 식물성 단백질로 건강한 단백질을 섭취할 수 있다고 합니다

또한 우리 아이들 성장 호르몬에도 좋다고 합니다

햄프 시드에는 다양한 아미노산중 아르기닌이 풍부하여 성장 호르몬 촉진시키고 근육 유지 도움이 되고 근

육조직 강화 축적된 체지방 감소시켜 근육, 골밀도 증가하여 뼈 건강에 도움이 된다고 하니 우리 아이들 뿐

만 아니라 성인들에게도 좋다고 합니다!

 

 

빅토리아 여왕이 월경불순 혈액순환에 사용했다는 기록되어 있고 동의보감에도 나왔다고 합니다.

그럼 우리 몸에 좋은 햄프 시드 어떻게 먹으면 좋을까요??

그냥 떠먹어도 식감도 있고 고소하며 조리된 음식에 뿌려서 섭취해도 좋아요~

 

 

* 햄프씨드 영양밥

쌀과 햄프 시드를 9:1비율로  넣어서 지어서 먹는다.

 

* 햄프씨드 셰이크

햄프씨드 가루 1스푼, 우유 200ml , 바나나 반개를 넣어 믹서에 갈아서 먹는다

셰이크로 만들어 먹으면 아이들 간식에도 너무나 좋은 것 같아요~

* 햄프 시드 에너지볼

아몬드가루, 견과류, 햄프 시드, 코코넛 오일 한 스푼, 꿀 한스푼 섞어서 동그랗게 만들어서 먹으면 된다

 

* 다이어트 스무디

두부, 바나나, 코코넛 오일, 두유, 햄프 시드를 믹서에 갈아서 먹는다.

조금만 먹어도 포만감 있어 다이어트에도 좋다고 합니다~

* 햄프씨드 부침개

부침가루, 소금, 물을 넣어 섞은 것에 햄프씨드를 넣고 거기에 김치나 부추를 넣어서 부쳐서 먹는다.

아이들뿐만 아니라 성인들까지도 모두에게 참 좋은 슈퍼곡물인 것 같아요~

햄프 시드로 여러 가지 음식에 넣어 먹으면 맛도 있고 건강도 챙길 수 있어 너무 나도 좋을 것 같습니다~^^

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