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안녕하세요! 은총맘입니다~^^
나이가 들면서 노화가 되어 주름도 늘어가고 모발도 푸석해지는데요!!
이 노화를 막기 위해서는 우리가 먹을수 있는 식품들중에서 가격도 저렴하고 쉽게 구할수 있으며 그효과 또한 뛰어난 식품!!
바로 검정콩 입니다.
오늘은 검정콩효능에 대해서 알아보겠습니다!^^
* 검정콩?
검정콩은 검은빛을 띠는 모든 콩을 가르켜서 검정콩이라고 하는데요!
검은콩의 종류로는 흑태, 서리태, 서목태로 세 가지가 있습니다.
먼저 흑태의 경우 겉은 검은색이지만 속은 노란색인 검은콩으로 밥을 짓거나 콩자반으로 활용되는 콩입니다.
또한 흑태와 비슷한 서리태의 경우는 속이 초록색으로 속청이라고도 불린다고 하며 흑태와 마찬가지로 콩밥, 콩자반으로 활용된다고 한다.
마지막으로 서목태의 경우 가장 크기가 작으며 ‘쥐눈이콩’이라고 불리는 콩입니다.
서목태는 뛰어난 약효로 식용보다는 약콩으로 쓰인다고 하며 흑태와 서리태에 비해 월등히 높은 이소플라본의 함량을 자랑하고 있었다.
이 검정콩은 일반콩과 비교해서 영양소의 함량은 비슷하지만 노화방지 성분이 4배나 많아서 블랙 슈퍼푸드의 대표주자 입니다.
* 검정콩 효능?
1. 암 예방
검은콩효능으로 검은콩 껍질에 있는 글리시테인 이라는 성분이 있어 글리시테인은 암세포를 억제하는 항암물질이 풍부하다고 하며 필수아미노산이 40%를 차지하고 있다고 한다.
2. 노화예방,피부미용
검은콩효능으로 검정콩에는 비타민E, 카로티노이드, 사포닌, 안토시아닌 등 노화 예방 항산화 물질 또한 일반 콩보다 4배가량 풍부하다고 합니다.
세포를 손상시키는 활성산소의 축적을 막아 노화를 늦춰주고 피부 탄력을 증진시켜주고 혈액순환 개선 및 노화 방지 효과가 탁월합니다.
3. 갱년기 예방
검은콩효능으로 검정콩에는 이소플라본 성분이 있어 이 성분은 우리 몸의 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 작용을 해서 갱년기 예방에 도움을 줍니다.
4. 탈모, 흰머리 예방
검은콩효능으로 검정콩에는 시스테인이라는 성분이 함유되어 있어 탈모방지 효과에 좋으며 또한 말초혈액순환을 원활히 해주어 두피에도 영양공급이 잘 될수 있도록 하며 흰머리를 방지하는 효과도 있습니다.
5. 변비예방
검은콩효능으로 검정콩에는 식이섬유가 풍부하여 장의 운동을 원활하게 하여 소화능력을 증진시켜 변비에 효과적입니다.
6. 노폐물 배출
검은콩효능으로 검정콩에는 나쁜 콜레스테롤을 감소 시켜주어 노폐물을 몸밖으로 배출시키어 몸속에 축적된 나트륨을 체외로 내보내는 역할을 하여 몸을 해독하는 효과가 있습니다.
7. 고혈압 예방
검은콩효능으로 검정콩에는 혈압이 급격하게 상승되는 것을 완화시켜주고 칼륨,칼슘,비타민e 등이 포함되어 있어 혈압을 감소시키며 예방하는데 효과적입니다.
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