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다이어트를 위해 필수적인 고단백 저탄수화물음식 / 다이어트음식에는 어떤 것들이 있는지 알아보았습니다.^^

 

 

1. 연어


저탄수화물음식, 다이어트음식으로 연어는 몸에 좋은 지방인 오메가-3가 들어있어 체내에 축적된 불필요한 지방을 몸 밖으로 배출시켜줍니다.
탄수화물량이 낮은것도 좋지만 고혈압,동맥경화,심장병,뇌졸증 등과 같은 혈관 질환의 예방효과가 뛰어나고
뇌건강과 기운을 북돋워주는 비타민B군이 풍부해 체중감량시 겪을수 있는 빈혈 및 체력 저하 예방을 도와주는 식품입니다 


 

2. 토마토

 

저탄수화물음식, 다이어트음식으로 토마토는 영양가도 높고 우리 몸 건강에도 도움이 많이 되는 야채로 식이섬유가 풍부하고 탄수화물이 적은 편이며 포만감은 높고 당이 낮아 다이어트에 제격인 음식입니다.
토마토에는 라이코펜이라는 성분이 풍부하여 항암효과도 있고 피부, 신체 기능의 노화를 막아주는 역할을 합니다
라이코펜이 항산화작용을 하고 있기 때문에 노화 시기를 늦춰주고 몸의 기능을 튼튼하게 유지시켜 주고 유방암이나 소화기계통의 암을 예방하는 효과적 입니다.
또한 체내의 수분을 조절해주는 효과까지 있어서 체중감량을 할 때 필요한 수분 조절이 가능합니다
이뇨작용을 도와 당뇨개선에 도움이 되고, 식이섬유가 풍부해 장운동을 원활하게 만들어 주고 활성산소제거, 고혈압 예방 좋습니다. 열을 가할거나 기름과 조리할 경우 체내 흡수율이 5배 이상 높여준다고 하니 조리해서 먹는것을 추천합니다!

 

 

 

 

 


3. 브로콜리

 

저탄수화물음식, 다이어트음식으로 브로콜리는 식이섬유가 많아, 숙변을 제거하는데 매우 효과적이며 브로콜리의 열량은 100g당 28kcal 로써 굉장히 낮고 지방 함유량도 적고 식이섬유도 많이 함유 되어 있어서 포만감이 있어다이어트에 효과적 입니다.
철분도 많아 빈혈 현상도 예방할 수 있으며 비타민 A가 들어있어 피부와 점막의 저항력을 높여주고 비타민C는 얼굴 빛을 환하게 해 주며 기미, 주근깨와 같은 잡티를 옅게 해 줍니다. 브로콜리에 들어있는 미네랄은 피부에 난 트러블을 진정시켜주는 효능도 있다고합니다!

브로콜리에는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E, 루테인, 셀레늄, 식이섬유등은 항암물질로 발암물질을 해독하는데 도움이 된답니다

 

tip) 찬성질의 녹색채소 종류는 생으로 드시는 것보다 따뜻하게 가열해서 섭취해주세요!

 

4. 버섯


저탄수화물음식, 다이어트음식으로 버섯안의 많은 식이섬유가 장 운동을 원활하게 해 나쁜 물질을 배출시켜주고 특히 팽이버섯이 함유한 식이섬유는 양배추의 2배로 고식이섬유 식품으로 유명하며 버섯에는 수용성 식이섬유의 형태인 베타글루칸이 풍부해 콜레스테롤 개선, 심장건강에 좋으며 일본의 한 대학에서 진행된 연구 결과에 따르면, 생 표고버섯 100g을 일주일간 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치가 10% 줄어든다는 결과가 나오기도 했습니다.

 

 

5. 두부

 

저탄수화물음식, 다이어트음식으로 두부는 저탄화물, 고단백질의 음식으로 혈압을 낮춰주는 이소플라본도 풍부한 음식입니다. 두부에는 20% 이상의 식이섬유가 들어있어 ‘대장의 청소부’라 불리는 유산균과 같은 역할을 한다고 알려져 있습니다.

또한 콩 속의 불용성 식이섬유는 체내에 흡수되지 않고 수분을 강하게 흡착하는 특성이 있어 주로 대장에서 그 기능을 발휘한다. 대장의 생리에 영향을 줘 장내 환경 개선, 변비 치료, 내장 질환 예방에 탁월한 효과를 보입니다.

 


6. 고구마

저탄수화물음식, 다이어트음식으로 고구마는 다이어트 식품으로 잘 알려져 있는 고구마에도 식이섬유가 풍부하게 들어있으며 포만감 유지에는 고구만 한 음식이 없습니다. 고구마는 비타민A 와 비타민 C를 함유하여 눈과 피부건강 면역력 향상에도 큰 역할을 하며 불용성 식이섬유의 효과로 인해 장운동이 활발하게 되면서 배변 활동이 원활한 해주어서 다이어트에 제격이라고 할수 있습니다.

호박 고구마보다는 밤고구마에 식이섬유가 더 많이 들어있으며, 찌거나 구울 경우에 식이섬유 함유량이 더욱 높아진다고 알려졌다.

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