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안녕하세요! 은총맘입니다~^^

 

환절기 온도차가 심한 초봄입니다. 각종 감염 질환이 걸릴 가능성 높은데요!

 

이 시기에 주의해야하는 질병은 바로 장염입니다!!

 

장염에 걸리면 구토나 설사 탈수 증상이 나타 날수가 있으며 적절한 치료와 음식 섭취에 주의가 필요합니다.

 

그럼 장염에 좋은 음식은 무엇이 있을까요??

 

우선 장염에 걸렸을땐 소화기에 무리가 가지 않도록 찬 음식, 기름진 음식은 피하는것이 좋습니다.

 

 

 

* 장염에 좋은 음식은?

 

 

1. 양배추

 

식이섬유가 풍부하여 위점막을 강화하고 손상된위를 재생시켜주어 위염과 장염,대장질환에 효과가 있습니다.

 

이때 양배추를 날것으로 먹어도 좋으며 즙을 내서 물처럼 마시는것도 좋습니다.

 

 

2. 보리차

 

구토와 설사로 인한 탈수 증상을 예방해주고 장운동을 활발하게 해줘 지속되는 설사을 멎게 해줄수 있습니다.

 

 

3. 매실

 

매실은 장연동운동억제 작용,항균작용등이 있어서 식중족,배탈이 있을때 좋습니다.

 

음식과 혈액 속에 들어있는 독성물을 없애주어서 매실청을 음료로 차로 마시면 좋습니다.

 

 

 

4. 마

 

마는 소화불량과 위장장애에 도움이 되는 음식입니다.

 

마의 끈적한 점액은 단백질의 흡수를 돕고 위벽을 보호하여 장염을 호전하는데 도움이 되며 장속의 유산균을 증식시키는 음식입니다.

 

장염에 마죽을 끓어서 먹으면 좋은데요! 흰죽을 쑤다가 끓이면 마가루를 넣어서 5분간 더끓여서 먹으면 됩니다.

 

 

 

5. 바나나

 

바나나는 대부분이 탄수화물로 이루어져서 소화흡수가 빠르고 팩틴이라는 성분이 장의 움직임을 자연적으로 안전지키면서 수분을 조절하기 때문에 설사와 변비에 도움을 줍니다.

 

 

* 장염 예방하는 방법은?

 

 

1. 손씻기

 

외출한 후에나 음식을 먹기 전에는 꼭 손을 흐르는 물에 30초 이상 씻는것이 좋습니다.

 

 

2. 음식은 익혀서 먹기

 

음식은 충분히 익혀서 먹고 오래된 음식은 먹지 않으며 조리된 음식은 바로 섭취하고 다시 먹을 때는 끓여먹는것이 좋습니다.

 

 

 

3.청결한 환경유지

 

사용해던 식기는 음식물이 남아있지 않도록 깨끗하게 씻어주고 잘 건조 하는것이 좋습니다.

 

또한 주방이나 욕실같은 습한 환경에서는 특히 물기를 잘 제거해주며 청결한 환경을 유지하는 것이 좋습니다.

 

 

4. 차가운 음식은 조심하기

 

 

차가움 음식을 많이 먹으며 몸속의 세균들이 더욱 자극을 받아서 장염을 유발하기 쉽습니다.

 
 
 

 

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겨울철 주로 발생하는 장염 노로 바이러스 식중독!!

 

겨울철에 주로 발생하는 겨울철 장염 노로바이러스 식중독!!

 

 

 

< 겨울철 장염 감염원인 >

 

1. 오염되 지하수,해수

2. 익히지 않은 패류 해조류

 

3. 감염자와의 직간접적인 접촉 

 

 

 

< 겨울철 장염 증상 >

 

구역질 구토를 하고 배가 아프며 설사와 열을 동반하는 증상

 

 

< 겨울철 장염 예방법 >

 

 

 

* 손씻기

 

외출 후 ,화장실 사용후, 식사하기 전 식재료 취급 등 조리 시작 전후 세정제를 이용하여 흐르는 물에 30초 이상 손을 깨끗하게 씻습니다.

 

 

 

 

* 음식 익혀 먹기

 

가열하여 완전히 익히고 조리가 끝난 식품은 맨손으로 만지지 않도록 합니다.

 

 

 

 

* 채소,과일 세척

 

채소 과일용 1종 세척제를 이용하여 깨끗하게 씻어서 먹도록 합니다.

 

 

 

* 물 끓여 마시기

 

지하수는 반드시 끓여서 마십니다.

 

* 조리환경관리

 

조리기구와식기는 사용후 세척후 열탕또는 염소소독하고 주변환경을 청결하게 관리 합니다.

 

* 전염되지 않도록 주의

 

장염에 걸린 사람이 있다면 식기와 수건을 따로 쓰고 더욱 주의해야 합니다.

 

 

 

< 겨울철 장염 치료제 >

 

1. 항생제를 투약하지않고 정자제로 보존치료

 

2. 수분을 충분히 보충해주며 완치될때까지 음식을 조심

 

3. 고열이 나는 경우응 해열제를 투약합니다.

 

 

설사와 구토가 멈추고 정상변을 3회 이상 보면 완치된 것입니다.

 

 

 

< 겨울철 장염에 좋은 음식 >

 

 

 

* 양배추

 

양배추에는 비타민과 식이섬유가 많이 함유 되어 있습니다.

 

이는 위 점막 강화와 손상된 위 재생의 역할을 하고 그것으로 인해 각종 위장 질환에 좋다고 합니다.

 

날것으로 먹거나 즙으로 만들어 마시는것도 좋습니다.

 

 

 

 

* 매실

 

음식과 혈액 속 독소물질을 없애주는 역할을 합니다.

 

장염에 아주 좋은 역할을 하며 매실청 혹은 차의 형태로 섭취하면 좋습니다.

 

 

 

* 바나나

 

펙틴이 풍부해서 설사와 변비를 개선하는 역할을 합니다.

 

장염을 예방하는데 좋은 식이섬유소가 풍부합니다.

 

 

 

계절을 타지 않는 장염 평소 개인의 위생에 신경쓰고 음식물 보관이나 섭취도 늘 주의해주세요~^^

 

 

 

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