Beauty and Life(뷰티와 건강한 생활)

햄프 시드 효능과 요리법

요즘 홈쇼핑이나 티브이에 자주 등장하는 햄프 시드!!

햄프 시드가 무엇일까요??

햄프 시드는 흔히 알고 있는 대마 중 착한 대마로 불리는 환각성분이 들어있지 않은 종자의 씨앗!!

타임지에서 6대 슈퍼 곡물 중 하나로 선정되었을 만큼 좋은 곡물이라고 하는데요~

그래서햄프 시드 효능에 대해서 알아보았습니다~

햄프 시드는 식물성 단백질에 식이섬유가 풍부하고 불포화지방산이 풍부합니다

단백질 함량이 소고기보다 1.5배나 많은 식물성 단백질로 건강한 단백질을 섭취할 수 있다고 합니다

또한 우리 아이들 성장 호르몬에도 좋다고 합니다

햄프 시드에는 다양한 아미노산중 아르기닌이 풍부하여 성장 호르몬 촉진시키고 근육 유지 도움이 되고 근

육조직 강화 축적된 체지방 감소시켜 근육, 골밀도 증가하여 뼈 건강에 도움이 된다고 하니 우리 아이들 뿐

만 아니라 성인들에게도 좋다고 합니다!

빅토리아 여왕이 월경불순 혈액순환에 사용했다는 기록되어 있고 동의보감에도 나왔다고 합니다.

그럼 우리 몸에 좋은 햄프 시드 어떻게 먹으면 좋을까요??

그냥 떠먹어도 식감도 있고 고소하며 조리된 음식에 뿌려서 섭취해도 좋아요~

* 햄프씨드 영양밥

쌀과 햄프 시드를 9:1비율로  넣어서 지어서 먹는다.

* 햄프씨드 셰이크

햄프씨드 가루 1스푼, 우유 200ml , 바나나 반개를 넣어 믹서에 갈아서 먹는다

셰이크로 만들어 먹으면 아이들 간식에도 너무나 좋은 것 같아요~

* 햄프 시드 에너지볼

아몬드가루, 견과류, 햄프 시드, 코코넛 오일 한 스푼, 꿀 한스푼 섞어서 동그랗게 만들어서 먹으면 된다

* 다이어트 스무디

두부, 바나나, 코코넛 오일, 두유, 햄프 시드를 믹서에 갈아서 먹는다.

조금만 먹어도 포만감 있어 다이어트에도 좋다고 합니다~

* 햄프씨드 부침개

부침가루, 소금, 물을 넣어 섞은 것에 햄프씨드를 넣고 거기에 김치나 부추를 넣어서 부쳐서 먹는다.

아이들뿐만 아니라 성인들까지도 모두에게 참 좋은 슈퍼곡물인 것 같아요~

햄프 시드로 여러 가지 음식에 넣어 먹으면 맛도 있고 건강도 챙길 수 있어 너무 나도 좋을 것 같습니다~^^

한국 엄마들이 우리 아이들 키에 관심이 많은데.. 오늘은 우리 아이에게 좋은 키크는 음식을 소개 할께요~

성장에 관여하는 성장호르몬은 단백질!! 단백질을 많이 섭취하면 성장호르몬의 분비도 촉진된다고 한다.단백질이
풍부한 키크는 음식으로는

①소고기, 돼지고기, 닭고기 같은 육류의 지방을 제외한 살코기

②조기, 고등어, 꽁치 같은 생선류 (양질의 단백질과 영양소를 골고루 갖고 있고 칼슘함유량도 높다) 

③콩, 두부 등을 꼽을 수 있다.

둘째, 뼈와 치아조직 형성 등 성장에 직접적인 영향을 미치는 칼슘!!

칼슘이 많이 들어간 키크는 음식은 우유, 치즈, 두부, 멸치, 미역이다.

특히 우유에는 칼슘과 키 크는데 필요한 단백질 및 기타 영양분이 풍부하게 포함되어 있어 하루 3잔 정도 마시는 것이 좋다.  우유를 먹으면 설사하는 아이들은 우유를 미지근하게 데워먹거나 유산균 발효제품으로 대체하는 것도 좋은 방법이다. 아이들이 많이 마시는 우유는 가능하면 저지방이나 무지방으로, 고기는 살코기 위주로, 치즈는 자연발효 치즈를 선택하는 것이 좋다.

셋째, 골격과 내장기관을 발육시키는 데 좋은 음식인 비타민!!

비타민은 칼슘과 인의 흡수를 도와주고 뼈를 튼튼하게 만들어줄 뿐만 아니라 피부를 좋게 해준다. 
비타민이 많은 키크는 음식으로는

① 시금치, 당근, 김, 미역, 감, 귤, 딸기, 표고버섯 

② 감, 귤, 레몬, 딸기와 같은 과일 등을 들 수 있다. 

단백질과 칼슘 외에도 비타민, 무기질 등 여러 가지 영양소를 골고루 섭취해 주는 것이 좋다. 키는 어느 정도에 유전도 있겠지만 환경적인 것이 더 중요한 것 같아요~ 키크는 음식들을 편식하지 않고 골고루 잘 먹고 잠도 잘 자고 열심히 운동하면서 가장 중요한 것은 아이을 사랑하는 따뜻한 마음으로 키운다면 우리 아이에게 도움이 되지 않을까 생각이 듭니다^^