Beauty and Life(뷰티와 건강한 생활)

햄프 시드 효능과 요리법

요즘 홈쇼핑이나 티브이에 자주 등장하는 햄프 시드!!

햄프 시드가 무엇일까요??

햄프 시드는 흔히 알고 있는 대마 중 착한 대마로 불리는 환각성분이 들어있지 않은 종자의 씨앗!!

타임지에서 6대 슈퍼 곡물 중 하나로 선정되었을 만큼 좋은 곡물이라고 하는데요~

그래서햄프 시드 효능에 대해서 알아보았습니다~

햄프 시드는 식물성 단백질에 식이섬유가 풍부하고 불포화지방산이 풍부합니다

단백질 함량이 소고기보다 1.5배나 많은 식물성 단백질로 건강한 단백질을 섭취할 수 있다고 합니다

또한 우리 아이들 성장 호르몬에도 좋다고 합니다

햄프 시드에는 다양한 아미노산중 아르기닌이 풍부하여 성장 호르몬 촉진시키고 근육 유지 도움이 되고 근

육조직 강화 축적된 체지방 감소시켜 근육, 골밀도 증가하여 뼈 건강에 도움이 된다고 하니 우리 아이들 뿐

만 아니라 성인들에게도 좋다고 합니다!

빅토리아 여왕이 월경불순 혈액순환에 사용했다는 기록되어 있고 동의보감에도 나왔다고 합니다.

그럼 우리 몸에 좋은 햄프 시드 어떻게 먹으면 좋을까요??

그냥 떠먹어도 식감도 있고 고소하며 조리된 음식에 뿌려서 섭취해도 좋아요~

* 햄프씨드 영양밥

쌀과 햄프 시드를 9:1비율로  넣어서 지어서 먹는다.

* 햄프씨드 셰이크

햄프씨드 가루 1스푼, 우유 200ml , 바나나 반개를 넣어 믹서에 갈아서 먹는다

셰이크로 만들어 먹으면 아이들 간식에도 너무나 좋은 것 같아요~

* 햄프 시드 에너지볼

아몬드가루, 견과류, 햄프 시드, 코코넛 오일 한 스푼, 꿀 한스푼 섞어서 동그랗게 만들어서 먹으면 된다

* 다이어트 스무디

두부, 바나나, 코코넛 오일, 두유, 햄프 시드를 믹서에 갈아서 먹는다.

조금만 먹어도 포만감 있어 다이어트에도 좋다고 합니다~

* 햄프씨드 부침개

부침가루, 소금, 물을 넣어 섞은 것에 햄프씨드를 넣고 거기에 김치나 부추를 넣어서 부쳐서 먹는다.

아이들뿐만 아니라 성인들까지도 모두에게 참 좋은 슈퍼곡물인 것 같아요~

햄프 시드로 여러 가지 음식에 넣어 먹으면 맛도 있고 건강도 챙길 수 있어 너무 나도 좋을 것 같습니다~^^

아마씨 놀라운 효능과 간단한 요리법

타임지가 선정한 10대 슈퍼 푸드!! 먹는 금이라 불리는 아마씨~

아마씨를 먹고 여성 질환을 회복되었다고 하는 사람도 있더라구요~

그만큼 아마씨가 여자들에게 좋다고 하는데 어디에 어떻게 좋은지 아마씨 효능에 대해 알아보겠습니다~~

여성건강의 핵심 여성호르몬에 좋은 여성 회춘의 비법 먹는 황금 아마씨!!

아마씨는 식물성 에스트로겐 역할을 하는 리그난이란 성분이 풍부해서 갱년기 증상에 좋고

골다공증 ,방광염, 질 건조 질염에 좋아 비뇨기계통의 증상을 완화는데 좋다고 합니다 

또한 우울증 불안증 갱년기와 동반하는 수면장애 완화에도 도움을 줍니다.

탄수화물과 식이섬유질이 많아서 적은양을 먹어도 포만감을 주어서 다이어트에도 도움이 됩니다

아마씨 섭취시 껍질에 소량의 독성이 있어 반드시 볶아서 섭취해야 하며 빻아서 먹으면 체내 흡수율이 높여

서 몸에 훨씬 좋다고 합니다.

아마씨는 어떻게 요리해서 먹으면 좋을까요??

* 아마씨 강정

물엿이랑 설탕을 프라이팬에 붓는데 비율을 4:3 으로 한다

보글보글 끓으면 거기에 아마씨를 넣고 잘 저어서 끓인후 굳으면 아마씨 강정이 된다

10~15분후 강정이 잘 굳으면 잘라서 먹으면 됩니다.

* 시금치나물무침

깨 대신 아마씨를 듬뿍 넣어서 먹으면 고소하면서 몸에 좋겠죠~

* 아마씨 양념장

간장에 참기름 대신에 아마씨를 뿌려서 두부에 뿌리면 두부 조림으로 재탄생할수 있다.

아마씨는 먹는거 뿐만 아니라 피부미용에도 좋다고 합니다~

아마씨에 물을 조금 붓고 30분~1시간정도 불리면 오일같은 느낌이 듭니다.

아마씨는 필수 지방산으로 피부에 발라주면 광택과 윤기를 줄 수 있고 아마씨오일에 다량 함유 되어 있는

젤라틴 성분은 보습 효과가 탁월해서 피부건조증 개선과 아토피 완화에 효과가 있습니다.

아마씨는 정말 여러가지로 좋은 효능이 많네요~^^

여성호르몬 뿐만 아니라 피부미용에도 좋다고 하니 저도 빨리 사서 먹어봐야겠어용~~

미세먼지는 폐장을 통해 직접 혈관으로 침투할 수 있습니다. 염증 반응 물질의 농도 증가로 심혈관 질환의 위험이 커집니다. 삼겹살과 같이 지방이 많은 음식을 먹으면 심혈관 질환의 위험을 증가시키기 때문에 오히려 더 좋지 않는다고 합니다~ 그렇다면 미세먼지좋은음식은 무엇이 있을까요??

먼저 미세먼지 배출에 좋은 음식은 하루 8잔 정도 물 마시기!! 건조해진 몸속 수분 섭취로 보호해주고 기관지에 있는 미세먼지를 소변으로 배출해준다고 합니다 물을 마실 때에도 기상 후에 물 한잔 , 자기 한시간전에 물 한잔을 마시는 게 미세먼지 배출에 좋고 물 온도는 10~15도 정도 미지근한 온도로 먹는 것이 좋으며 미네랄이 많은 물이 좋다고 합니다.

또한 미세먼지에 배출에 도움되는 음식은 초록 비타민으로 불리는 해조류와 미나리가 대표적이다

해조류에 있는 알긴산이 미세먼지를 흡착하여 배설시키는데 도움이 되고 미세먼지 속 독성 완화시키는데

도움이 된다고 합니다. 그리고 미나리는 각종 비타민과 무기질 식이섬유가 풍부한 알칼리성 채소로 미세먼지와 중금속 배출에 효과적이라고 한다.

만약 미세먼지로 인해 염증이 생겼다면 염증 완화에 도움이 되는 음식도 있다