Beauty and Life(뷰티와 건강한 생활)

안녕하세요! 은총맘입니다!!

우리가 나이가 들면서 늙어가는 것은 어쩔수가 없는데요!!

노화가 빨리 진행 되는 이유는 바로 활성산소 때문이라고 합니다!!

이 활성산소를 없애기 위해선 바로 항산화 식품을 먹으면 노화에 방지가 된다고 합니다!!

세계가 주목하는 항산화 식품으로는 그 함량이 가장 높은 블랙베리가 단연 1등이라고 합니다!!

이 블랙베리가 신체에 돌아다니는 활성산소는 항산화 성분으로 제거하는데 가능하다고 합니다!!

노화방지 식품! 블랙베리!!

오늘은 블랙베리 효능과 블랙베리 먹는 방법에 대해서 알아보았습니다~^^

* 블랙베리?

딸기류로 유럽에서 파이나 잼을 만들 때 이용하고 장미과의 나무 딸기류에 속하는 과실로 라즈베리와 같은 부류입니다.

블랙베리는 이름 그대로 검정 열매이고, 크기는 지름 1~2cm로 원산지는 북아메리카입니다.

식이섬유, 비타민, 항산화제, 미네랄 같은 다양한 영양이 풍부하여 타임지에서 슈퍼푸드로 선정되기도 했습니다.

안녕하세요! 은총맘입니다~^^

당뇨병으로 고생하시는 경우 많으시죠??

갈수록 당뇨병 환자들이 늘어나고 있다고 하는데요!!

당뇨병에 좋다는 음식들은 다양한데요!

그중에서도 당뇨에 좋은 약초인 명월초 효능에 대해서 알아보았습니다.

* 명월초?

명월초는 개나리과의 하나로 인도네시아에서는 삼붕냐와라 불리는데 "신이 내린 장수채소"로 알려져 있습니다.​

또한 명월초는 사람의 목숨을 구한다 하여 ‘구명초’ 라 불리기도 하고, 당뇨에 뛰어난 효능이 있다 하여 ‘당뇨초’ 라고도 불리고 삼붕이라는 이름 또한 건강함에 길고 큰 의미를 두어 주어진 이름입니다.

국화과에 속하는 다년생초인 명원초는 해발 1000~1200m에서 자라기 때문에 채취가 쉽지 않아 그 지방 원주민들에게도 매우 귀하게 여겨졌습니다.

명월초 효능으로는 명월초에 들어있는 게르마늄과 천연유기질 성분은 강력한 항암작용을 하며 명월초에 함유된 갈콘 성분은 발암을 촉진시키는 물질을 손상시켜 암세포의 증식을 막아줌으로 항암에 효과적입니다.

3. 혈당조절

명월초 효능으로는 혈당을 조절하고 혈관내 콜레스테롤의 배출을 도와 혈액순환을 돕고 혈압수치를 조절해 당뇨 및 고혈압, 고지혈증 등 성인병에 효과적입니다.

4. 노화방지

명월초 효능으로는 명월초에 들어 있는 폴리페놀,비타민C/E 등이 풍부해 노화를 늦추고 피부미백에도 효과가 있습니다.

* 명월초 먹는 방법은?

고기를 쌈으로 싸서 먹으면 아삭하고 맛이 일품이며 살짝 말린후에 밥을 지을때 명월초를 쌀과 같이 넣어서 밥을 짓기도 하며 각종 야채와 함께 샐러드로 먹기도 합니다.

명월초 분말은 식전 식후 상관없이 명월초 가루를 3~5g을 물에 희석하여 먹습니다.

물 대신 우유, 두유 등에 섞어서 먹어도 좋습니다.

안녕하세요! 은총맘입니다~^^

잇몸질환으로 고생하시는 분들 많으신데요!!

잇몸 염증에 좋은 음식 알려드릴께요!!

바로 해죽순 입니다! 최근에 티비에서도 소개가 되었던 음식인데요!!

이 해죽순이 염증질환에 효과적이라고 합니다!

해죽순이 무엇인지 해죽순 효능과 해죽순 먹는 방법 알려드릴께요!^^

* 해죽순?

해죽순은 니파팜이라고 불리는 바닷가 갯벌에서 자라는 야자수의 새순을 말합니다.

그 모양이 우리나라 죽순과 닮아서 바다의 죽순 "해죽순"이라고 불린다고 합니다.

원산지는 미얀마로 기적의 나물, 바다의 인삼, 황금 이라는 별명을 가지고 있을 정도로 우리 건강에 탁월한 효능을 발휘한다고 하는데 미얀마에서는 병원이나 치과가 많이 없기 때문에 이가 아프거나 염증이 생기면 이 해죽순을 씹어 먹으면서 잇몸 건강을 지킨다고 합니다.

* 해죽순 효능?

해죽순 효능은 해죽순에는 비타민 e가 하루 필요량의 5배 이상 들어있고 미네랄 등도 풍부하고 항산화 물질인 폴리페놀 함량이 높아서 잇몸 건강에 도움이 되고 혈액순환을 원활하게 하여 동맥경화, 뇌경색, 암 들을 예방하고 염증수치를 낮추는 항염증작용으로 염증완화에 도움이 됩니다.

해죽순에 들어 있는 폴리페놀 함유량이 건인삼보다 63배, 블루베리보다 33배 생마늘보다 225배가 많이 들어있다고 합니다.

또한 해죽순 효능으로는 항산화 작용을 통해 우리 몸의 산화 속도를 늦추고 면역력을 높여 각종 질환을 예방하는 효과가 있으며 체내에서 지방을 분해하고 체내 흡수를 방해하여 다이어트에 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다.

* 해죽순차 마시는 방법?

폴리페놀은 열을 가하게 되면 추출되는 양이 증가하여 생으로 먹는 것보다 차로 끓여서 먹는 것이 좋다고 합니다.

염장하지 않은 해죽순을 따뜻한 물에 씻어서 해죽순 약 한줌, 물 2리터를 붓고 30분정도 약불에 끓여주면 완성!!

차를 마실때 가글하듯이 몇번 잇몸으로 우물우물해서 머금었다가 섭취하면 염증에 좋다고 합니다.

이 폴리페놀 성분이 잇몸에 직접적으로 닿는 방법만으로도 치주염, 치은염 등 잇몸질환이 예방되고 구취제거 효과도 있습니다.