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- 2024.02.24 카무트(호라산밀) 효능와 먹는법 1
- 2024.02.21 우엉의 효능과 우엉차 만드는방법과 요리법?
- 2024.02.20 공진단 효능와 부작용!! 수제공진단만들기!!
- 2024.02.19 피부 각질제거 보습효과 흑설탕 스크럽 만들기! 3
- 2024.02.17 카카오닙스 하루섭취량
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안녕하세요~ 은총맘입니다~^^
쌀밥은 우리 밥상에 없어서는 안 되며 그만큼 우리가 가장 많이 먹는 것이 바로 쌀밥인데요!
우리나라는 오래전부터 주식으로 쌀을 먹어서 왔는데요!
쌀을 밥으로 먹을뿐만 아니라 여러가지 먹거리로 만들어서도 먹어왔습니다!!
쌀에는 당질(탄수화물), 단백질, 지질, 무기질, 비타민 등 많은 영양소가 들어 있다고 하는데요!
쌀의 영양가가 대부분 쌀겨와 쌀눈에 있다고 하는데 우리가 먹는 쌀은 쌀겨와 쌀눈을 다 깎아 낸 것이기 때문에 실제로는 우리가 먹는 쌀밥에는 많은 영양소가 들어 있지 않다고 합니다.
쌀에 있는 쌀눈이 66%, 쌀겨는 29% 우리가 먹는 백미 5% 영양소만을 들어 있고 대부분이 탄수화물이기 때문에 쌀밥을 먹으면 살이 찌는 겁입니다.
쌀눈에는 비타민 B1과 E, 천연토코페롤, 감마오리자놀 등 생명의 필수 요소인 좋은 영양소는 다 쌀눈에 들어있다는 사실!
* 쌀눈이란?
도정되지 않은 현미의 머리 부분에 위치한 것이 쌀눈 입니다.
쌀눈은 참깨 1/3 정도의 크기지만 쌀의 영양성분중 66%를 함유하고 있습니다.
* 쌀눈의 효능
뇌를 활성화 해준다는 가바성분은 내장지방을 줄이는 데 도움이 되고 염증 제거하는 기능
콜테스테롤을 줄여주는 옥타코사놀
항산화 기능이 있는 알파토고페롤
암세포 억제 기능과 아토피에 좋은 리놀렌산
장 건강을 지켜주는 베타시스테롤
몸속의 좋은 콜레스테롤을 만들어 나쁜 콜레스테롤은 없애주는 불포화지방산
에너지 대사 활성에 필요한 비타민 B 1
성장에 꼭 필요한 필수 아미노산
감미오리자놀은 체내 지질 대사에 관여하는 성분으로 지질 성분 감소와 항산화 효과를 기대할수 있으며
또한 이 성분은 흡수되지 않고 주로 배설되는데 이때 소장에서 지방 성분을 데리고 배설하기 때문에 비만과 대사증후군 예방에 효과적 입니다.
* 쌀눈 먹는 방법
- 쌀눈 밥 만드는 법
1. 3인분 기준 쌀(종이컵) 2컵, 검은콩(종이컵)반컵 넣고 밥을 짓습니다.
tip 콩은 쌀눈에 부족한 단백질을 보충하고 불포화지방산이 풍부해 혈액순환을 도와 혈관 속 염증 제거에 도움을 줍니다.
2. 밥을 지은 후 마지막에 쌀눈을 넣어서 골고루 섞어 줍니다.
3. 쌀눈과 찰떡궁합인 올리브유를 밥 한공기 기준으로 반수저를 넣어서 먹습니다.
올리브유와 같이 먹으면 흡수율이 좋아져 염증완화하는데 도움을 준다고 합니다.
- 쌀눈강정만들기
1. 물(종이컵)1컵과 올리고당 설탕을 2:1비율로 넣어서 녹을때 까지 강불에 끓여준다.
2. 내용물이 다 녹으면 약불로 줄인 후 쌀튀밥(종이컵)3컵, 쌀눈 1스푼을 넣고 비벼준다.
3. 잘 비벼진 쌀눈을 밀폐용기에 기름을 두른 후 꾹꾹 담아 식혀준다.
식이섬유에 일종인 올리고당을 넣으면 물, 지방 콜레스테롤에 달라 붙어서 이런 것들을 체외로 배출시켜주기 때문에 다이어트와 고지혈증 등에 성인병을 예방에 개선해주며 쌀눈을 넣어서 같이 섭취하면 음식의 풍미도 높여주고 우리 몸에 염증을 완화 하는데 도움을 줄수가 있습니다.
- 볶음 쌀눈 요리
쌀눈을 볶아서 밥에 뿌려서 먹거나 김밥 만들때 깨소금 대신 볶음 쌀눈을 넣어서 만드며 과일 샐러드에 요거트와 볶은 쌀눈을 넣어서 먹습니다.
* 쌀눈 먹을때 주의사항
쌀눈은 일반쌀보다 금방 산화가 되어서 오랫동안 먹기 위해서는 밀폐용기 넣어서 냉장보관해야 합니다.
또한 몸에 좋다고 무조건 많이 먹으면 안되며 하루에 3g, 숟가락으로 약 한스푼 정도 드시면 됩니다.
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안녕하세요! 은총맘입니다~^^
요즘은 정말 많은 다이어트 보조식품이나 식욕억제제가 시중에 나와 있는데요!
그런 식품을 먹으려면 가격도 만만치 않고 약물을 이용하는 다이어트 보조식품들이 많아서 조금은 의심이 되기도 하시죠??
저렴한 가격에 건강까지 챙길수 있는 다이어트 식품!!
바로 양파즙 다이어트 입니다!!
양파는 요리할때 많이 쓰는 흔한 재료이며 저렴하고 몸에도 좋으며 다이어트에도 효과적이라고 합니다!
오늘은 양파의 효능과 양파로 건강하게 다이어트 하는 방법인 양파즙 만드는법 알려드릴께요~^^
* 양파의 효능?
양파는 입맛을 돋우는 채소일 뿐만 아니라 건강증진과 치료를 위해서 전통 의료요법에서도 약으로
오랫동안 사용돼 왔다고 합니다.
- 혈액 속의 불필요한 지방과 나쁜 콜레스테롤을 녹여 주고 제거해 줍니다.
- 혈액을 묽게 하는 작용으로 혈액을 맑고 깨끗하게 만들어 주고 혈관을 청소해 심혈관계 질환 예방에 효과적 입니다.
- 혈압을 낮추어 주어서 고혈압 예방과 치료에 도움을 줍니다.
- 혈당 수치를 조절하고 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨병 치료에도 효과적입니다.
- 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진하고 장운동을 촉진해 변비에 도움을 줍니다.
- 피로 회복에 도움을 주고 살균력이 뛰어나 습진이나 무좀에 좋습니다.
- 칼슘이 풍부하고 비타민 흡수를 도와줍니다.
- 알리신이라는 성분이 풍부해 각종 암 예방에 도움을 줍니다.
- 열량은 낮고 지방의 함량이 적고 단백질이 많아 다이어트에 좋습니다.
양파는 이렇게 많은 뛰어난 효능들이 밝혀지면서 사람들이 양파을 찾는 이들의 수요가 늘고합니다.
그런데 양파를 그냥 먹기에는 공간과 시간의 제한이 있기 때문에 쉽고 간편한 복용을 위해 양파즙 제품들을 이용하는 사람들이 많습니다.
* 양파즙 만드는법
양파의 효능을 체험하기 위해 효과적인 섭취를 하려면 양파를 통째로 즙을 내서 먹는 것이 좋습니다.
1. 양파는 껍질째 깨끗이 씻어서 머리와 꼬리는 자르고 4등분 한다.
2. 밥솥에 양파, 물을 넣어 찜 기능으로 취사한 뒤 3시간 우려낸다.
3. 체에 걸러 냉장고에 넣은 뒤 차게 해 마신다.
여기서 가장 중요한 것은 껍질째 먹는 것!!
양파의 껍질 속에는 퀘르세틴이라는 성분이 육질보다 무려 30배나 많고, 갈릭산, 켄페롤 등의 성분들도 육질에 비해 양파 껍질 속에 더 풍부해 껍질째 섭취한다면 항암 및 항염, 항산화 효과를 더욱 극대화시킬 수 있습니다.
* 판매되는 양파즙 구매하실 때 주의사항
집에서 만들면 안전하게 먹을수는 있지만 만들기 번거러움이 있어서 요즘은 양파즙을 시중에서 많이 판매 되고 있어서 판매되는 양파즙을 구매하셔서 먹는데요!
하지만 시중에 파는 양파즙을 먹을때는 꼼꼼하게 살펴보고 구매하시는게 좋다고 합니다.
먼저 유기농으로 재배된 양파인지 확인하시고 제조방식은 물에 달여서 내는 제조되는 추출액보다는 양파를 껍질째 갈아내서 분말형태로 만든 것이 양파의 성분을 100% 섭취할수 있다고 하니 참고하세요!^^
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안녕하세요~ 은총맘입니다~^^
카무트가 우리 몸에 좋다고 티비와 홈쇼핑에 나와서 알려졌는데요!
오늘은 카무트가 무엇인지 카무트에 대해서 알아보겠습니다.
카무트는 수천년 전부터 고대 이집트에서 재배된 원시곡물로 다른 말로는 호라산 밀이라고 불린다
고대 동양의 밀의 한 종류로 단백질, 셀레늄 등의 영양소가 풍부한 슈퍼 곡물!
미국타임지에서 가장 건강한 식품 50가지 중 선정된 영양 곡물이며 우리나라 농촌진흥청에서도 주목해야 할 10가지 곡물 중 하나로 선정 되었다고 합니다.
카무트는 껍질만 벗겨낸 상태의 통곡물로 밀에 비해서 약 2배 정도이며 크기는 황금색을 띄어 현미와 살짝 비슷하지만 식감은 더 부드럽고 고소한 맛이나는 것이 특징이라고 합니다.
* 카무트의 성분?
1. 항산화 물질인 셀레늄이 70ug 함유량으로 마늘 14ug, 현미 23ug, 보리 38ug 함류량로 현미의 3배의 설레늄이 함유하고 있다
2. 식이섬유 9% 함유, 토마토의 9배, 사과의 5배,블루베리 4배
3. 단백질 14% 함유, 백미의 경우 6% 미만이다
4. 높은 비타민 B1 함량 100g 섭취시 하루 권장량의 50% 흡수
5. 필수 미네랄인 마그네슘 100g 섭취시 하루 권장량의 140% 흡수
* 카무트 효능?
- 다이어트 효과
단백질, 식이섬유, 미네랄, 항상화물질, 칼슘, 아미노산등이 골고루 균형이 잡혀 있으면서 칼로리가 낮아 다이어트에 효과에 좋습니다.
- 어린이성장
성장기 어린이의 필수 아미노산인 히스트딘과 아르기닌을 함유하고 있어서 성장에 도움을 줍니다.
- 항산화효과, 노화방지
활성산소를 제거해주는 항산화 물질인 '셀레늄' 이 많이 포함되어 있고 비타민E, 베타카로틴 등의 항상화 물질과 폴리페놀의 피토케이컬이 몸속에 있는 활성산소를 제거하고 생성을 억제하여 질병과 노화예방에 도움을 줍니다.
- 남성 건강
체내의 공급되는 셀레늄은 대부분 많은 양이 남성의 고환과 전립선에 집중되어서 남성의 건강한 생식기능을 유지해준다고 합니다.
- 변비예방, 면역력 증가
식이섬유도 풍부하게 함유되어 있어서 변비로 고생하시는 분들에게도 효과적이고 미네랄과 마그네슘 역시 풍부해서 면역력을 증가시켜줘서 각종 질병 위험에 노출을 막아줍니다.
- 당뇨 혈관질환 예방
혈액 속에 있는 혈당, 콜레스테롤과 염증을 유발하는 물질인 사이토카인을 감소시켜주는 아연과 미네랄, 마그네슘이 풍부합니다.
이외에도 고함량 식이섬유로 세계보건기구가 유익한 탄수화물로 규정한 저향성전분까지 혈당지수 (GI) 40인 카무트가 현미 (56) , 백미 (84) 보다 낮다고 합니다.
* 카무트 먹는 방법?
- 카무트 밥 만드는법
1. 잘 씩은 카무트를 하루 정도 물에 불린다.
2. 카무트와 물을 1:3정도로 섞어 밥을 짓는다.
카무트의 낯선 식감이 망설여진다면 쌀과 섞어서 드셔도 좋습니다.
- 카무트 + 백미밥 만드는법
1. 쌀2 : 카무트 2 : 물 2.5 비율로 밥을 짓는다.
2. 냉자고에 넣었다가 해동하면 저 좋아지는 식감으로 드실수 있습니다.
- 다이어트에 좋은 카무트밥
1. 카무트 1/2컵, 현미4컵 (3~4시간 물에 불린다) 햅프씨드 1컵 준비한다.
2. 평소 밥을 지을때보다 1.5배 정도 물을 넣어서 밥을 짓는다.
- 카무트 차
1. 팬에 카무트를 살짝 볶는다.
2. 끓은 물에 볶은 카무트를 넣어 우려낸후 마신다.
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안녕하세요! 은총맘입니다~^^
티비에서 다이어트 식품으로 우엉이 좋다고 해서 우엉차 만들어서 마시는분들이 많더라구요!
우엉은 다이어트로도 좋지만 우리 몸에 여러가지로 좋은 식품이라고 하는데요!
우엉의 효능과 우엉차만드는 방법과 우엉 요리하는 방법 알려드릴께요~^^
* 우엉의 효능?
아삭아삭 씹는 맛이 매력인 뿌리채소 우엉!
1. 다이어트 효과
이눌린과 리그닌 등의 식이섬유가 풍부한 동시에 수분 흡수력이 뛰어나서 꾸준히 먹으면 배변활동을 도와서 다이어트 효과와 비만 예방에 도움을 줄수 있고 신장기능증진과 이뇨작용 및 대장암 예방에도 도움을 줄수 있습니다.
2.뇌혈관 혈압과 혈당 건강
우엉의 사포닌 성분이 들어있어서 나쁜 콜레스테롤을 막고 노폐물을 배출하여 뇌혈관 건강에 혈압과 혈당을 조절해 줍니다.
아르기닌 성분이 있어 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화에 예방하는 효과적 입니다.
3. 항산화 작용
우엉껍질 속에 함유된 폴리페놀은 강력한 항균, 항충작용은 물론 항산화작용, 상처를 치유하는 효과
4. 생리통 완화
여성호르몬 분비 조절, 철분 다량 함유로 생리통 완화에 도움을 줍니다.
* 우엉차 만드는 방법?
1. 깨끗이 씻은 우엉은 얇게 썰어주세요!
2. 2~3일 햇빛에 바짝 말려주세요!
3. 약불에서 타비 않도록 저어가며 5~10분간 덖어주세요
4. 식힌 망에 올려서 식혀주세요!
5. 팬에 올려 저어가면 5~10분간 덖어주고 다시 식혀주세요!
이 과정을 8~9번 정도 반복해 주세요!
6. 완성된 우엉을 식힌 뒤 밀폐용기에 담아서 보관해주세요!
물 한컵에 말린 우엉 2~3개 정도를 넣어 우려 내서 차로 마시면 됩니다.
TIP 우엉물을 끓일때 초록색 물이 나온다면 덜 볶아진 것!
* 진피(귤껍질)+우엉, 혈관날씬차 만드는 방법?
따뜻한 성질의 귤껍질과 우엉으로 차를 만들어 먹으면 맛과 향을 올리고 우엉의 단점을 보완 할수 있는 혈관날씬차 만드는 방법!
1. 말린 우엉을 한번 더 노릇하게 덖어준다.
2. 말린 귤 껍질과 덖은 우엉을 넣고 20분간 끓여서 마시면 됩니다.
* 우엉차 마실때 주의할점?
처음 드시거나 컨디션이 좋지 않는 경우는 조금씩 드시면서 조금씩 늘려가는것이 좋으며 우엉은 차가운 성질이 있어서 다량 복용시 배앓이를 할수 있어서 배가 차가운신 경우 많이 먹으면 좋지 않습니다.
- 우엉 육수 만들기
1. 우엉을 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 어슷썰기 한다.
2. 다시마, 국물용 멸치, 우엉을 넣고 끓이면 완성!
이 우엉 육수를 이용해서 국도 끓여 먹고 밥을 지을때도 이 물을 넣어서 밥을 짓습니다.
- 소고기 우엉국 만들기
1. 양파, 무, 대파 등 국에 들어갈 채소들을 손질한다.
2. 우엉 육수에 각종 채소 넣고 끓이다가 소고기를 넣는다.
3. 손질한 우엉을 잘게 썰어서 넣는다.
- 우엉 생선찜
1.우엉을 세로로 길게 썬다.
2. 손질한 생선과 우엉을 찜통에 넣어 찐다.
우엉의 씹는 식감도 좋고 생선의 비린내도 잡아준다.
3. 간장과 고춧가루 다진마늘 등을 넣어 양념을 만든다.
4. 생선과 우엉 위에 양념을 뿌린다.
- 우엉구이
1. 고추장과 식초를 넣어 양념을 만든다.
2. 손질한 우엉에 양념을 넣어 무친다.
3. 양념한 우엉을 프라이팬에 굽는다.
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안녕하세요! 은총맘입니다~^^
여러분은 공진단이라고 들어보셨나요??
소아부터 어른까지 우리 몸에 여러가지로 좋다고 하는데요!
공진단에 효능과 부작용에 대해서 알아보고 또한 직접 집에서 만드는 수제공진단 만드는 방법 까지 공진단에 대한 모든 것들을 알아겠습니다!!
* 공진단이란?
예부터 신장의 기운이 약한 황태자나 왕의 보약으로 처방된 공진단은 사향, 녹용, 산수유, 당귀 등을 가루로 만들어 꿀로 반죽해 금박을 입힌 환약을 말합니다.
* 공진단 효능?
1. 기억력 개선과 뇌조직 손상을 억제하는 효과
2. 혈액순환을 원활하게 시켜주는 것
3. 몸이 자주 붓고 피로한 증상을 해소해주고 체력개선에 좋습니다.
4. 불면증을 개선하는 효과
5. 간기능을 좋게하고 중풍을 예방해줍니다.
6. 저하된 면역력을 회복
7. 심장기능과 뇌의 기능이 약해지는 폐경기 때 영양물질을 공급하여 뇌의 기능 강화
8. 스트레스 완화
9. 학습능력과 치매예방에 효과
10. 노화방지
* 공진단 재료
1. 사향 효능 - 오장육부를 통하게 하고 머리를 맑게 하며 나쁜 기운은 몰아내고 생기있고 활발하게 합니다.
좋은 효과만큼 값비싸고 구하기 힘들어서 식약청의 허가를 받지 않는 약재가 불법으로 유통 되는 경우가 많으니 식약청에 허가를 필한것이지를 확인해야 합니다.
2. 녹용 효능 - 피를 보하고 양기를 북돋아 주고 정력강화, 노화방지, 피로회복에 좋습니다.
3. 산수유 효능 - 강장제 역할을 하고 기운을 돋고 몸을 가볍게하며 신장의 기능을 강화합니다.
4. 당귀 효능 - 혈액순환 개선에 도움을 주고 보혈작용을 하며 갱년기 장애, 두통 등의 증상을 완화에 좋습니다.
* 공진단 먹는 방법
하루 1환 ~ 2환씩 먹으며 공복에 씹어서 복용하거나 침으로 녹여 드시고 따뜻한 물을 마시면 됩니다. 보관은 냉장보관하며 6개월 이내에 복용하는것을 권장합니다.
* 공진단 부작용 (주의사항)
- 체질에 상관없이 성인 남녀 소아도 복용이 가능하나 임산부일 경우는 자궁수축 효능이 있기 때문에 복용하지 않는 것이 좋습니다.
- 열이 많은 사람들은 주의해야 하며 전문가와 상의 후 복용하는 것이 좋습니다.
- 바이러스 질환, 급성 소화기 장애가 있는 사람들은 치료 후에 복용하면 좋습니다.
* 수제 공진단 만들기
비싼 공진단을 집에서 수제 공진단 만드는 방법은?
비싼 사향 대신 마늘을 녹용 대신 호두을 산수유 대신 검은콩, 당귀 대신 당귀잎을 사용해서 만듭니다. 재료는 다르지만 효능은 비슷하다고 합니다.
보기작용을 돕는 사향 -> 마늘 사용
보양작용을 돕는 녹용 -> 호두 사용
보음작용을 돕는 산수유-> 검은콩 사용
보혈작용을 돕는 당귀->당귀잎 사용
사향 대체한 마늘에도 강한향으로 혈관을 뚫어주며 전신의 막힌 기운을 뚫어준다.
또한 마늘의 알리신은 혈액순환을 돕고 자양강장에 도움을 줍니다.
녹용 대체한 호두는 오메가3가 풍부하고 신장의 양기를 보호한다.
* 수제공진단 필요한 재료 : 호두, 당귀잎, 검정콩, 마늘, 꿀
1. 호두, 당귀잎, 검정콩, 마늘 네가지 재료를 말려서 가루로 낸다.
2. 호두, 당귀잎, 검정콩, 마늘을 1 : 1 : 1 : 1/4 비율로 섞는다.
3. 꿀을 넣고 동그랗게 뭉쳐준다.
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안녕하세요~ 은총맘입니다~^^
요즘 처럼 추운 날씨엔 피부가 건조하고 각질도 일어나서 피부가 거칠고 주름도 생길수 있습니다.
흑설탕이 피부각질과 보습에 좋다는거 아시나요?
이 흑설탕으로 꿀 피부 되는 비법 알려드릴께요!!^^
흑설탕의 거친면이 피부의 각질과 노폐물 제거에 효과적입니다.
또한 흑설탕에는 비타민과 미네랄이 풍부하여 피부의 수분 증발을 억제하여 피부보습에 탁월합니다.
피부 트러블을 유발하는 각질!!
흑설탕으로 각질제거와 피부 보습하는 방법과 알려드릴께요!
* 흑설탕 각질제거제 만들기
준비물 : 흑설탕, 꿀, 뜨거운 물
1. 흑설탕2 : 꿀1 : 뜨거운 물1 섞습니다.
2. 로션이나 오일을 첨가 합니다.
3. 믹서기로 최대한 곱게 갈아줍니다.
흑설탕 각질 제거제를 얼굴에 발라서 마사지 하듯이 살살 문지른 후 15분 기다린 뒤에 따뜻한 물로 세안해주면 각질이 제거가 됩니다.
* 촉촉한 피부 보습에 좋은 흑설탕 에센스
준비물: 냄비, 물2컵, 흑설탕1컵
1. 냄비에 물 2컵을 넣고 흑설탕 1컵을 넣는다
2. 중간불에서 약 20분간 끓여줍니다.
이때 절대로 젓지 마세요!!
저으면 알갱이가 생겨 피부에 바를때 상처가 날수가 있습니다.
3. 흑설탕이 반으로 줄면 식혀주세요!
숟가락으로 떠서 점도있게 흘러내리는 정도가 적당하다고 합니다.
흑설탕 에센스는 냉장보관하고 사용하실때 화장품에 몇방울 섞어서 쓰면 좋습니다.
* 흑석탕 스크럽 만들기
재료: 흑설탕, 수분크림
1. 흑설탕+수분크림 1:1 비율로 볼에 담아주세요!
2. 예민한 피부나 더 촉촉한 피부를 원하시면 오일를 추가 해주세요!
3. 쫀득한 제형이 되도록 잘 섞어주세요!!
4. 손등에 살살 문질러서 자극적이지 않는지 빨개지는지는 않는지 10분 동안 지켜봅니다!
* 흑설탕 스크럽 활용법
1. 입술 스크럽
만든 흑설탕 스크럽을 건조하고 메마른 입술에 문질러 주세요!
티슈로 닦은 후 물로 헹궈주시면 입술이 촉촉하고 광이 납니다!
2. 팔꿉치 스크럽
팔꿉치에 흑설탕 스크럽을 2~3분 정도 문질러 준뒤 물로 씻어내면 오돌토돌한 느낌이 없이 촉촉하고 매끈해집니다.
3. 발뒷꿈치 스크럽
건조하고 각질이 많은 발뒷꿈치에 흑설탕 스크럽을 바른 후 2~3분 후에 문질러 주고 씻어냅니다.
각질제거하는 도구보다 더 각질이 잘 제거되고 부드러워집니다.
시중에서 파는 스크럽제도 많지만 집에있는 흑설탕으로 흑설탕 스크럽 만들어서 피부에 사용하면 안심도 되고 저렴한 가격으로 피부를 관리 할수 있어서 좋은것 같아요!!^^
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안녕하세요~ 은총맘입니다~^^
여러분 혹시 "카카오닙스" 라고 들어보셨나요??
최근에 핫이슈가 되는 몸에도 좋고 다이어트 식품에 좋다는 카카오닙스에 대해서 알려드릴까합니다!^^
* 카카오닙스란 ?
그리스어로 신들의 음식이라고 불리며 카카오빈 껍질을 제거하고 적당하게 부순 카카오 열매의 알갱이입니다. 초콜렛으로 가공되지 전의 100% 카카오라고 생각하시면 됩니다.
카카오가 100%라서 떫고 쓴맛이 나는게 특징입니다.
* 카카오닙스 효능?
1. 항산화 성분
녹차에 많이 들어있다는 항산화 성분인 카테킨 함량이 20배 이상 많이 들어있습니다.
2. 신경계의 도움
신경계 활동의 도움을 주어 혈관 확장, 혈관청소를 해주고 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다.
3. 우울증 개선
4. 면역력 강화
5. 노화방지
노폐물 제거로 피부미용, 아토피 예방에 좋으며 몸속 활성산소를 제거하며 해독 작용에도 탁월합니다.
6. 다이어트 효과
신진대사를 촉진시키고 체지방 생성 감소, 식이섬유도 풍부해서 다이어트 식품으로 아주 좋습니다!
* 카카오닙스 하루 섭취량?
카카오닙스의 1일 섭취권장량은 4.5g정도(2스푼) 이며 카페인의 반응에 예민하신 분들은 적절히 조절하셔셔 드시는 것이 좋습니다.
* 카카오닙스 먹는 방법?
1. 1일 1~2회 4g정도 알갱이를 씹어서 드셔도 좋습니다.
2. 우유나 요거트에 뿌려서 섞어 먹습니다.
3. 샌드위치나 샐러드에 뿌려서 먹습니다.
4. 삶은 고구마에 꿀을 살짝 넣고 카카오닙스를 뿌려서 동그랗게 볼로 만들어 먹습니다.
5. 뜨거운 물에 끓여서 차로 마십니다.
여러분들 카카오닙스 드시면서 건강한 다이어트 하세요~^^
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안녕하세요~ 은총맘입니다~^^
여러분들 명치가 아픈경우 있으신가요??
명치 통증과 체한듯한 명치가 답답한 이유는 위궤양, 십이지장궤양에 상처와 염증 때문입니다.
명치가 아픈이유는 무엇이고 해결 방법은 어떤 것이 있는지 알아보았습니다
< 명치란?>
명치는 가슴 뼈의 중앙 아래쪽을 만져보면 오목하게 들어간 곳을 명치라고 부릅니다.
< 명치가 아픈 이유 >
1. 잘못된 식습관
과식, 폭식, 야식, 자극적인 음식이, 기름진 음식, 술, 담배 등 잘못된 식습관과 음식물을 섭취 할때 잘 씹지 않고 삼켜버리면 위에 무리를 주어 소화과정에서 명치에 통증을 일으키며 위장 염증을 일으킬수 있습니다.
2. 위가 늘어난 경우
음식이 위에 들어오게 되면 위가 양옆으로 압력을 받게 되어 명치까지 아프게 됩니다.
3. 신경성 스트레스
보통 예민한 사람의 경우에 일반사람들보다 명치 통증을 많이 느끼게 됩니다.
스트레스를 발산하는 기혈점이 바로 명치쪽에 있기 때문에 신경적으로 스트레스에 시달리면 명치에 통증을 느끼게 됩니다.
또한 속쓰림이 병행 된다면 위염의 증상으로 볼 수 있으며 심한 경우에는 위궤양인 경우가 대부분이라고 할 수 있습니다.
대수롭지 않게 방치하는 경우가 많은데요! 위염이나 위궤양이 만성적으로 진행된다면 위암으로 악화되기 때문에 처음에 여러가지 증상들이 나타났을 때 치료를 시작해야 합니다.
< 명치통증 예방법 >
가장 중요한 것은 올바른 생활과 식습관의 개선이 중요합니다.
또한 기름기 많고 조미료가 많은 음식은 자제하며 저염, 저당으로 싱겁게 먹으며 위장병일 경우에
식이섬유소가 풍부한 채소와 곡물 위주의 식사를 하는 것이 좋으며 영양분이 풍부하고 소화가 잘되는 음식을 섭취하는 것이 도움을 줄 수 있습니다.
1. 규칙적인 식사, 스트레스 피하기
2. 과식 금물
3. 알콜, 커피 ,탄산음료, 기름진음식, 초콜릿섭취 자제
4. 천천히 식사하기
5. 취침 3시간 전 음식섭취는 자제
6. 식사후 바로 눕지 않는다
< 위, 위궤양에 좋은 음식 >
* 양배추
비타민U가 다량 함유되어 있어 위염, 위궤양을 막아주는데 탁월한 효과가 있습니다.
* 알로에
알로에에는 세균 번식을 억제하는 항염작용이 있어 상처에 효과가 있어 위에도 적용되어 위와 관련된 질환이 발생하지 않도록 예방해 줍니다.
* 생강
생강은 매운성분이 있어 위액 분비를 촉진시켜서 소화흡수를 돕습니다.
* 브로콜리
브로콜리에는 위장질환에 좋다고 알려진 양배추 보다 많은 비타민 U 성분이 들어있어 위염과 위궤양 치료에 도움이 된다 합니다.
* 파래
파래에는 비타민U가 풍부하게 있어 위궤양, 역류성식도염에 좋습니다.
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안녕하세여~ 은총맘입니다~^^
건강식품으로 홍삼 많이 드시죠?? 그런데 홍삼을 아무나 먹으면 안된다는거 아신가요??
홍삼이 몸에 좋다고 무조건 드시는거는 좋지 않습니다!
홍삼도 자기 몸에 체질에 맞는지 알고 먹어야 하며 적당량만 먹어야 한다는 점!
* 홍삼이란?
홍삼은 인삼을 원재료로 사용하여 말리지 않은 수삼을 증기 또는 기타 방법으로 쪄서 익혀 말린것
* 좋은 수삼의 조건
1. 몸체가 굵다
2. 사람다리처럼 가지 두개가 뻗어있다
3. 잔뿌리가 많다
* 홍삼의 효능?
건강기능식품 중 가장 많은 효능을 인정 받은 것이 바로 홍삼입니다.
1. 면역력 증가
2. 피로 회복
3. 혈액순환 촉진
4. 기억력 개선
5. 항산화 작용
* 홍삼의 부작용?
1. 홍삼을 먹고 안절부절 못하시고 마음이 불안하고 잠을 못자는 경우가 발생
2. 자가 면역성 질환인 류머티즘 관절염, 루푸스 같은 질환을 앓고 있는 사람
3. 혈압을 상승 시켜 고혈압 약을 복용하는 환자인 경우 의사와 상의 후 홍삼을 섭취
4. 배변이 불편하거나 열이 있는 사람
5. 여성호르몬 효과를 가지고 있지만 여성호르몬 질환 자궁근종, 유방암, 자궁내막암 등이 홍삼 복용 주의가 필요
6. 홍삼은 몸이 차고 소화기능이 약한 소음인에게는 이로울수 있으나 열이 많고 신장이 약한 소양인은 해로울수 있습니다.
홍삼에 체질에 맞지 않는 사람이 복용시 열이나고 목이 뻣뻣해지고 코피가 나는 부작용이 발생될수 있습니다.
이 처럼 지병이 있는 분들은 홍삼 복용시 반드시 전문의와 상의하셔셔 드시면 됩니다.
* 홍삼 먹는법
홍삼은 매일 3번 나눠서 식전이나 공복에 드시면 흡수율이 높아져 좋고 쓰다고 느껴지면 꿀을 타서 드시는 것도 좋으며 홍삼은 최소 5개월정도는 장기 복용을 해야 효과를 볼수 있다고 합니다.
* 집에서 홍삼 만드는 방법
1.깨끗하게 씩은 수삼을 하루 정도 말린다.
2. 전기밥솥에 물 세큰술을 넣는다.
3. 살짝 말린 수삼을 전기밥솥에 넣는다.
4. 보온을 누르고 3~4일정도 두면 완성!!
진한 갈색으로 변한 모습으로 수삼에서 홍삼으로 변했습니다!
그늘에 말렸다가 밥솥에 찌는 과정을 반복하면 여러 번 할수록 홍삼에 들어있는 특별한 좋은 성분들을 풍부하게 나타날수가 있습니다.
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안녕하세요, 건강한 생활을 위한 첫걸음, 건강 검진의 중요성에 대해 다시 한번 생각해볼 기회가 왔습니다.
오늘은 2024년부터 달라지는 건강 검진제도에 대해 자세히 알아보겠습니다.
건강 검진은 조기 진단을 통해 질병을 예방하고, 건강한 삶을 유지할 수 있는 가장 효과적인 방법 중 하나입니다. 특히, 2024년부터는 더 많은 사람들이 더 나은 서비스를 받을 수 있도록 건강 검진제도가 개편됩니다.
1. 검진 항목의 확대
세부 항목:
- 새롭게 추가되는 검진 항목: 최신 의학 연구 결과와 건강 트렌드를 반영하여 새롭게 추가되는 검진 항목으로는 정신 건강 평가, 수면 장애 스크리닝, 그리고 초기 당뇨병 위험도 평가 등이 포함됩니다. 이는 현대인의 생활습관과 관련된 질병을 조기에 발견하고 예방하기 위한 조치입니다.
- 기존 항목 중 개선되는 부분: 기존에 제공되던 항목 중에서는 암 검진 항목이 대폭 개선되어, 특히 위암, 대장암, 유방암 검진의 정밀도를 높이는 방향으로 진행됩니다. 또한, 고혈압과 고지혈증 검사 방법도 개선되어 더 정확한 결과를 얻을 수 있습니다.
2. 대상자 범위 조정
대상자 확대:
- 연령층 및 조건 변경: 건강 검진의 대상자 범위가 확대되어, 특히 젊은 세대와 고령층에 대한 세부적인 관리가 강화됩니다. 예를 들어, 20대 초반의 젊은 성인을 위한 생활 습관 병 예방 검진이 신설되고, 65세 이상 고령자의 경우 더 자주 검진을 받을 수 있도록 주기가 조정됩니다.
- 더 많은 사람들이 혜택: 사회적, 경제적 취약 계층을 위한 건강 검진 프로그램도 강화되어, 이들이 필요한 건강 검진 서비스에 더 쉽게 접근할 수 있도록 지원 체계가 개선됩니다.
3. 검진 주기의 변경
검진 주기 조정:
- 특정 질병 및 연령대별 조정: 예를 들어, 암 검진의 경우 위암은 2년에 한 번에서 매년 검진으로, 대장암은 5년에서 3년으로 주기가 단축됩니다. 이는 초기 진단의 중요성과 치료 성공률을 높이기 위한 목적입니다.
4. 비용 및 지원 체계 개선
비용 구조:
- 검진 비용 변화: 정부 지원이 확대되어, 특히 취약 계층의 경우 건강 검진 비용의 대부분이 지원됩니다. 이는 국민 모두가 고르게 건강 검진의 혜택을 받을 수 있도록 하는 조치입니다.
5. 예약 시스템 및 접근성 개선
예약 및 접근성:
- 예약 시스템 개선: 온라인 예약 시스템이 전면 개편되어 사용자 친화적인 인터페이스를 제공하며, 모바일 앱을 통한 예약도 간편해집니다. 또한, 검진 기관 선택의 다양성과 투명성이 높아져 사용자가 자신에게 가장 적합한 기관을 쉽게 찾을 수 있습니다.
2024년 달라지는 건강 검진제도에 대해 자세히 알아보았습니다. 이러한 변화는 국민 건강 증진을 위한 중대한 발걸음이 될 것이며, 모든 국민이 건강한 삶을 유지할 수 있도록 돕는 데 큰 역할을 할 것입니다.
달라지는 건강 검진제도는 국민의 건강을 보다 효과적으로 관리하고, 더 많은 사람들이 필요한 서비스를 받을 수 있도록 하는 데 중점을 두고 있습니다. 이번 제도 개편을 통해 더 많은 사람들이 건강 검진의 혜택을 누리고, 건강한 삶을 영위할 수 있기를 기대합니다.
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